Alus darītavas notekūdeņu attīrīšana
Alus darītavas notekūdeņu koncepcija
Alus darītavas notekūdeņi ir alus brūvēšanas procesa blakusprodukts. Tas parasti satur organiskos savienojumus, barības vielas un suspendētās cietās vielas. Notekūdeņi rodas dažādos posmos, piemēram, sasmalcinot, vārot, fermentējot un iepakojot. Pateicoties lielajam organisko vielu saturam, alus darītavu notekūdeņiem ir raksturīgs augsts bioķīmiskais skābekļa patēriņš (BOS), ķīmiskais skābekļa patēriņš (ĶSP) un barības vielu slodze, kas prasa efektīvu attīrīšanu pirms novadīšanas vai atkārtotas izmantošanas.
Alus darītavas notekūdeņu raksturojums
1. Augsta organiskā slodze: alus darītavu notekūdeņi bieži satur augstu cukuru, spirtu un gaistošo organisko savienojumu līmeni, kas veicina augstu BSP un ĶSP līmeni.
2. Maināmi plūsmas ātrumi: notekūdeņu plūsmas ātrums var ievērojami atšķirties atkarībā no alus darītavas ražošanas grafika, un tas bieži vien sasniedz maksimumu alus pagatavošanas vai tīrīšanas fāzēs.
3. Zems pH līmenis: notekūdeņi mēdz būt nedaudz skābi fermentācijas blakusproduktu, piemēram, etanola un organisko skābju, dēļ.
4. Suspendētu cietvielu klātbūtne: Atlikušie graudi, apiņi un raugs veicina suspendēto cieto vielu veidošanos notekūdeņos.
5. Uzturvielas. Slāpekļa un fosfora savienojumi var būt sastopami ievērojamā koncentrācijā, tādēļ ir nepieciešamas barības vielu noņemšanas stratēģijas.
Alus darītavas notekūdeņu attīrīšanas procesa raksturojums
1. Iepriekšēja apstrāde: sietus un smilšu noņemšanas sistēmas parasti izmanto, lai no notekūdeņiem atdalītu lielas cietās vielas, piemēram, graudus un apiņus. Izlīdzināšanas tvertnes bieži izmanto, lai pārvaldītu mainīgas plūsmas un koncentrācijas.
2. Primārā apstrāde: sedimentācijas un dzidrināšanas posmos tiek noņemtas nosēdušās cietās vielas un samazināta suspendēto vielu slodze.
3. Bioloģiskā apstrāde. Organiskās slodzes samazināšanai parasti izmanto aerobos vai anaerobos procesus. Aerobikas procedūras (piemēram, aktīvās dūņas vai MBBR) darbojas labi, jo ir augsts skābekļa patēriņš. Anaerobos procesus, piemēram, anaerobo fermentāciju, var izmantot, lai iegūtu biogāzi no augsta ĶSP līmeņa.
4. Terciārā apstrāde: atkarībā no izplūdes standartiem var būt nepieciešamas papildu darbības, piemēram, filtrēšana, dezinfekcija vai barības vielu (fosfora un slāpekļa) noņemšana.
Īpašas prasības MBBR, ja to izmanto bioloģiskās aerācijas tvertnēs alus darītavu notekūdeņiem
1. Bioplēves nesēja dizains: nesējiem jābūt ar lielu virsmas laukumu bioplēves augšanai, lai efektīvi attīrītu augsto BSP/ĶSP koncentrāciju alus darītavas notekūdeņos.
2. Skābekļa padeve. Tā kā alus darītavas notekūdeņiem ir liela organiskā slodze, pietiekama aerācija ir ļoti svarīga, lai nodrošinātu, ka mikroorganismiem uz MBBR nesējiem ir pietiekami daudz skābekļa, lai noārdītu organiskos savienojumus.
3. Apstrāde ar mainīgām slodzēm: MBBR sistēmai jāspēj pielāgoties mainīgiem plūsmas ātrumiem un organiskās slodzes maksimumiem, nezaudējot apstrādes efektivitāti.
Secinājums
Alus darītavu notekūdeņi rada vairākas problēmas, jo tajā ir augsts organisko vielu saturs, mainīgas plūsmas un barības vielu līmenis. MBBR tehnoloģija var būt efektīvs risinājums alus darītavas notekūdeņu attīrīšanai, ja tā ir izstrādāta, lai izturētu lielas organiskās slodzes, uzturētu labu aerāciju un atbalstītu barības vielu izvadīšanu. MBBR sistēmas pielāgošana alus darītavas notekūdeņu specifiskajām īpašībām ir galvenais, lai panāktu stabilu un efektīvu bioloģisko attīrīšanu.